Puré de Patatas gratinado con Queso y Almendra

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Puré de Patatas gratinado con Queso y Almendra. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Puré de Patatas gratinado con Queso y Almendra is one of the most favored of current trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes yummy. Puré de Patatas gratinado con Queso y Almendra is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Puré de Patatas gratinado con Queso y Almendra, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Puré de Patatas gratinado con Queso y Almendra delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Puré de Patatas gratinado con Queso y Almendra is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Puré de Patatas gratinado con Queso y Almendra estimated approx 30 minutos.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Puré de Patatas gratinado con Queso y Almendra using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

El puré de patatas es muy popular en las cocinas del norte de Europa,
En la cocina alemana es muy frecuente ver platos con acompañamiento de puré de patatas, la frecuencia es igual por el norte que por el sur de este país.
En la cocina española no existen muchos ejemplos debido a que en el norte se prefiere tomar la patata cocida antes que en puré (como los cachelos de Galicia), y en el sur no es frecuente acompañar los platos con puré de patatas ya que la patata se suele comer cocida y aliñada junto con cebolla, pimiento y melva en aceite (las famosas patatas aliñás), lo más similar al puré son las patatas revolconas, que son patatas cocidas a las que se les añade pimentón y que les proporciona un color rojo similar al de la carne, y se sirven amontonadas en un plato, y coronadas de torreznos.
Yo he decidido darles un toque alegre y crujiente que lo da la almendra picada y que ha sido un acierto.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Puré de Patatas gratinado con Queso y Almendra:

1. 2 Patatas grandes
2. 1 chorrito Nata líquida
3. 2 c/s Mantequilla
4. Queso rallado para fundir (tipo Emmental)
5. 1 chorrito Aceite de oliva
6. 12 Almendras crudas
7. Sal y Pimienta negra

Steps to make to make Puré de Patatas gratinado con Queso y Almendra

1. Lavamos las patatas, las ponemos en un recipiente que tapamos y preparado para altas temperaturas, lo metemos al microondas a 800o y las dejamos 10 minutos, las sacamos, dejamos que enfríen, las pelamos y las pasamos a un recipiente para horno
2. Allí las salpimentamos y agregamos la nata y la mantequilla, las pisamos o machacamos para que queden hechas puré, por último espolvoreamos el queso y ponemos unos pegotes de mantequilla, quedará un dorado más bonito, reservamos
3. Ponemos las Almendras en un vaso batidor y las picamos hasta que lleguen a ser migas de almendra, no deseamos picarlas del todo pues agradeceremos encontrar al degustarlo trocitos que es lo que le dará el crujiente, repartimos los trocitos por la superficie del Puré
4. Precalentamos el horno 5 minutos, encendemos el gratinador y metemos el puré, lo dejamos hasta que se dore o esté a nuestro gusto, lo sacamos y dejamos reposar 5 minutos
5. Ya podemos servir en los platos, siempre como guarnición, nunca como plato principal

As your experience as well as self-confidence grows, you will certainly discover that you have more all-natural control over your diet regimen as well as adjust your diet to your individual tastes with time. Whether you intend to serve a recipe that utilizes less or even more active ingredients or is a little essentially hot, you can make straightforward modifications to achieve this goal. Simply put, begin making your recipes on schedule. As for basic cooking abilities for novices you don't require to discover them however just if you understand some simple food preparation techniques.

This isn't a full overview to quick and also very easy lunch recipes but its great food for thought. Hopefully this will obtain your innovative juices flowing so you can prepare scrumptious dishes for your household without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that's going to wrap it up for this special food Steps to Prepare Perfect Puré de Patatas gratinado con Queso y Almendra. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!